Se pochan las cebollas a fuego lento y cuando todo está transparente se incorpora el azúcar oscuro, un poco de vinagre, hasta que se evapora. Así es como debe de ser.
Lo añadimos a la mezcla de los huevos y un poco de nata. Acompañado de lo que se quiera, (recomendable verduras).
Todo encima de una cama de pasta brisa. A temperatura de 180 º unos 20 minutos.
En silencio se abrazan.
domingo, 20 de diciembre de 2009
martes, 8 de diciembre de 2009
CANELA
Respiro.
El aire del puente estaba lleno de agua estancada, de podredumbre.
Me lancé desde la piedra más alta y caí en el sofá.
Lágrimas con sabor a canela.
El aire del puente estaba lleno de agua estancada, de podredumbre.
Me lancé desde la piedra más alta y caí en el sofá.
Lágrimas con sabor a canela.
jueves, 3 de diciembre de 2009
SECRETOS 1.0
"Acaricia mi ensueño
el suave murmullo de tu suspirar,
¡como ríe la vida
si tus ojos negros me quieren mirar!
Y si es mío el amparo
de tu risa leve que es como un cantar,
ella aquieta mi herida,
¡todo, todo se olvida..!
El día que me quieras"
martes, 1 de diciembre de 2009
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